Especial Repostería & Pastelería

Calculadora de Escandallo de Pastelería

Calculá el costo exacto por porción de tortas, alfajores y postres considerando insumos, empaques y horas de horneado.

🎂 Receta y Costos de Masa

Nombre de la Preparación

Costo de Ingredientes ($ ARS)

Costo de Caja / Disco / Packaging ($ ARS)

Rendimiento en Porciones

Margen Bruto Deseado (%)

COSTO TOTAL DE LA TORTA ENTERA

$5.350

Costo Real por Porción

$446

PRECIO SUGERIDO / PORCIÓN EN CARTA

$1.486

Precio Sugerido Torta Entera

$17.833