Crear Menú

Glosario Gastronómico

C
Carta digital
Sinónimo de menú digital. La versión online del menú de un restaurante accesible desde dispositivos móviles.
Código QR
Quick Response Code. Código de barras bidimensional que al escanearse con un celular redirige a una URL, como un menú digital.
CTA (Call to Action)
Llamada a la acción. En un menú digital, puede ser un botón de "Pedir por WhatsApp" o "Ver más".
M
Menú digital
Carta de un restaurante en formato web, accesible mediante un código QR o link. Permite actualizar precios y platos al instante.
Maridaje
Combinación de una comida con una bebida (generalmente vino) que realzan mutuamente sus sabores.
P
POS (Point of Sale)
Punto de venta. Sistema de software y hardware para procesar pagos y gestionar pedidos en un restaurante.
Plato agotado
Cuando un ítem del menú no está disponible temporalmente. En menús digitales se puede marcar con un clic.
Q
QR menu
Menú de restaurante accesible mediante código QR. Los clientes escanean con su celular para ver la carta.
T
Ticket promedio
Monto promedio que gasta cada cliente. Se calcula dividiendo facturación total por cantidad de clientes.
Take away
Comida para llevar. Muchos menús digitales incluyen esta opción para pedidos sin consumir en el local.
U
Upselling
Técnica de venta que consiste en ofrecer productos adicionales o de mayor valor. Un menú digital con fotos facilita el upselling.

¿Listo para tu menú digital?

Aplicá estos conceptos en tu restaurante.

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